Søde sager og sort kaffe
Man skal tage det sure med det søde. Her retter vi blikket mod det søde i form af slik og chokolade – og skyller efter med kaffe.
Af Biblioteket
Det, vi putter i munden, får meget opmærksomhed for tiden. I dette efterår sætter Bibliotekernes Temasamarbejde og DR fokus på madkulturen med kampagnen ”Hvad skal vi ha’?”. Samtidig har regeringen fremlagt et forslag om at fjerne afgifterne på kaffe, chokolade og slik.
Søde sager
Det har længe været populært at bage, hvilket også mængden af flotte og indbydende bagebøger vidner om. I kølvandet på den tendens får flere og flere også mod på at kaste sig ud i at fremstille andre former for søde sager – nemlig slik og chokolade.
Et kaffedrikkende folk
Vidste du, at danskerne i gennemsnit drikker 3-4 kopper om dagen, og at dét gør Danmark til det fjerde mest kaffedrikkende land i verden? Et moderat indtag af kaffe skulle desuden mindske risikoen for visse sygdomme, så bryg bare løs.
Bøger feder ikke
Heldigvis optræder både kaffen og alle de lækre søde sager i skønlitteraturen, hvor du kan læse om dem uden at være bange for hverken vægten eller tandlægen.
